Соус Кисло-сладкий

Соус кисло-сладкий состоит из: сахара, уксуса, томатного пасты или соуса, соевого соуса, воды, соли и иногда с добавлением чеснока, имбиря или крахмала для загустения. Этот соус обладает балансом сладкого и кислого вкуса и часто используется в азиатской кухне.