Соус Тар-тар

Соус тар-тар состоит из: майонеза, рубленых солёных огурцов, каперсов, зелёного лука, горчицы, лимонного сока, иногда с добавлением зелени (петрушка, укроп) и соли. Это соус с кисло-сладким вкусом, часто используемый к рыбе и морепродуктам.